外国人のための日本料理教室「恵方巻」を開催しました。

２０１４年２月２日（日）午前１１時～午後２時
文化センター 料理実習室

今回のメニューは「恵方巻」（巻き寿司）。縁起が良いとされる７種類の具材を使い、伝統的な恵方巻を作りました。参加者は慣れない手つきながらも一生懸命！完成した恵方巻は大きさも形もそれぞれでしたが、食べるときは全員笑顔で丸かぶりしました。
その後は防災に関する話を聞き、非常持ち出し品について学びました。早速、「この後、買いに行きます！」という参加者も。いつ起こるか分からない災害に備えることは誰にとっても大切なことですね。

【レポート：事務局】
公開日：2014年02月21日

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